期刊简介

  《中国民族民间医药》杂志是经国家新闻出版总署批准的中医学类综合性期刊,国内外公开发行。创刊于1992年,以报道中医、民族医药产业、医疗卫生、护理、药物研究为主的综合性医药卫生学术期刊。

  《中国民族民间医药》杂志始终坚持自己的办刊方针和刊物特色,求创新、图发展,善于探索、勇于实践,从而使杂志的质量逐年提升。从创办以来,杂志始终把坚持正确的舆论导向放在首位,坚定不移地宣传党的路线、方针、政策及我国民族民间医药事业的开发利用。杂志始终把“弘扬民族文化,传播医学知识”作为宣传报道的主要内容,逐步形成了自己独特的办刊风格和特色。这些年来,杂志已经成为广大读者了解中国民族民间医药成果的一个重要窗口。

  本刊已被《中文科技期刊数据库》、《中国核心期刊(遴选)数据库》、《万方数据――数字化期刊群数据库》、《中国学术期刊(光盘版)数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库来源期刊》、《中文生物医学期刊数据库》等收录。主要设有民族医药、论著、药物研究、学术探讨、医疗论坛、临床研究、护理研究、医院管理、经验交流等栏目。


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  • 杂志名称:中国民族民间医药杂志
  • 主管单位:云南省科学技术协会
  • 主办单位:中国云南省民族民间医药研究会
  • 国际刊号:1007-8517
  • 国内刊号:53-1102/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
中国民族民间医药杂志2008年第06期

大肠菌群快速检测纸片法与培养发酵法对餐饮具消毒效果检测结果的比较

高晓霞;邢宝芝

关键词:大肠菌, 检测, 餐具, 消毒
摘要:为贯彻预防为主的方针,切实执行<中华人民共和国食品卫生法>加强对餐饮业餐具消毒的卫生管理,保证消毒质量,保障人们的身体健康,对餐饮业餐具进行每月一次的消毒效果检测,即大肠菌群及致病菌的检测.原有的培养发酵法检测大肠菌群,方法繁琐,用时较长,不适应快速检测的需要.近年来,国内外重视大肠菌群的快速检验方法,将大肠菌群快速纸片法应用于餐饮具消毒效果的检验上,并进行了逐步推广.